जाने आलू बुखारा खाने के 7 जबरदस्त फायदे
इसमें विटामिन K और कैल्शियम होते हैं, जो हड्डियों की मजबूती और घनत्व को बनाए रखने में मदद करते हैं।
आलू बुखारा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स को कम करते हैं और कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं।
इसमें पोटैशियम और फाइबर होते हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
आलू बुखारा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
इसमें कम कैलोरी होती है और फाइबर की उच्च मात्रा होती है, जो भूख को नियंत्रित करता है और वजन घटाने में मदद करता है।
इसमें विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं।
आलू बुखारा में विटामिन C होता है, जो आयरन के अवशोषण में मदद करता है, जिससे एनीमिया की समस्या कम होती है।